人們腦際里自然會(huì)浮現(xiàn)出世界杯綠茵場(chǎng)上那些巴西球員驕健的身影；就會(huì)聯(lián)想到狂歡節(jié)上穿著奇裝異服的巴西姑娘；耳邊回響起節(jié)奏急昂的桑巴音樂(lè)，空氣中似乎也傳來(lái)烤肉香味……的確，巴西足球、狂歡節(jié)、桑巴舞和烤肉早已揚(yáng)名世界，人們多多少少能夠從中領(lǐng)略到巴西那種獨(dú)特而濃郁的民族風(fēng)情。

巴西這種特有的移民進(jìn)程和移民通婚造就了巴西獨(dú)特的文化。巴西文化中既有土著印第安人的純樸，又有非洲人的熱情，還有歐洲人的莊重。然而，它又不是歐洲文化、非洲文化或印第安文化的簡(jiǎn)單翻版，它是一種開(kāi)放性的文化，在對(duì)多種文化的兼收并蓄過(guò)程中，逐步形成了自己獨(dú)特的文化。

在巴西，你可以品嘗到各式各樣的美味佳肴：南方牧場(chǎng)的烤肉、中部山區(qū)的陶鍋燉肉，東北地區(qū)的海鮮雜燴，北方亞馬孫地區(qū)的水煮鮮魚(yú)以及過(guò)去奴隸所吃的雜燴煮豆飯。這些巴西特有的菜肴中多多少少又有外來(lái)文化影響的痕跡：陶器燉肉中有著葡萄牙人烹飪方式的印記，海鮮雜燴中融進(jìn)了非洲人愛(ài)吃的調(diào)料，水煮鮮魚(yú)中帶有土著印第安人的傳統(tǒng)。除此之外，世界各國(guó)移民又帶來(lái)的純真的民族特色菜肴，你可以品嘗到地地道道的法國(guó)大菜，意大利面點(diǎn)、韓國(guó)燒烤、日本料理、中國(guó)菜系和古色古香的阿拉伯菜肴……

巴西人熱情，奔放，爽朗，純樸。在與巴西人的交往中，你絕不會(huì)感到冷漠，感到被排斥，你可以和巴西人輕松的、自由自在的交談，甚至很快就能成為知心朋友，同時(shí)你也能感受到巴西人帶著童心般的頑皮勁和自由散漫的習(xí)慣。

巴西人喜歡與親朋好友共度周未。每到休閑日，就可以看到巴西人圍坐在酒吧間里、游泳池邊，海邊沙灘地上，一邊吃著烤肉煮豆，一邊喝著啤酒，整天整夜地侃大山，扶琴呤唱。巴西人生性熱鬧，喜歡歌舞。在巴西舉行的各種演唱會(huì)上，觀眾絕不會(huì)正襟危坐，屏息聆聽(tīng)。只要音樂(lè)聲起，全場(chǎng)觀眾就會(huì)跟著音樂(lè)節(jié)奏，伴著演員的歌聲狂歌狂舞。桑巴、鄉(xiāng)村音樂(lè)、搖滾樂(lè)都是巴西人最喜愛(ài)的音樂(lè)。

巴西還是一個(gè)宗教大國(guó)。除了天主教外，在巴西還有伊斯蘭教、基督教、佛教、非洲坎東來(lái)萊教等，既有哥德式的教堂，又有圓穹屋頂?shù)那逭嫠潞图t墻飛檐的廟宇。巴西人是虔誠(chéng)的教徒，每每遇到宗教節(jié)日，成千上萬(wàn)信徒傾城而出。當(dāng)然在巴西影響最大，信徒最多的應(yīng)數(shù)天主教，全國(guó)有80%以上的人信仰天主教，因此，每個(gè)城鎮(zhèn)的格局都以大教堂為中心而規(guī)劃。在黑金城、奧林達(dá)、福塔萊薩、累西腓等古老的城市里，幾乎每個(gè)街區(qū)都有一座教堂，最多的當(dāng)數(shù)薩爾瓦多市，據(jù)說(shuō)那里的教堂有366座之多。如果想每天換一個(gè)教堂朝拜，一年下來(lái)正好走一圈，甚至遇到閏年也不用擔(dān)心。在圣保羅州的阿帕萊西達(dá)，有一個(gè)號(hào)稱(chēng)世界最大的教堂。這個(gè)教堂里可容納上萬(wàn)信徒，教堂外廣場(chǎng)可容納數(shù)十萬(wàn)人信徒的朝拜，可供數(shù)千輛旅游車(chē)停放。

巴西幅員遼闊，物產(chǎn)豐富，造就了巴西獨(dú)特的民族風(fēng)情，它帶著熱帶風(fēng)情濃郁的浪漫色調(diào)，又有一股強(qiáng)烈的親和力。曾有外國(guó)哲人說(shuō)過(guò)，“在中國(guó)居住的越久，你越發(fā)喜歡中國(guó)人”。我想，巴西人也有和中國(guó)人一樣的親和力，不信，當(dāng)你和巴西人相處得越久，就會(huì)越來(lái)越喜歡這個(gè)國(guó)家，喜歡這個(gè)國(guó)家的人民。

巴西狂歡節(jié)

狂歡節(jié)幾乎成為巴西旅游的代名詞。奢侈，自我放縱，艷麗而性感的服裝，是狂歡節(jié)最顯著的特征。

巴西桑巴舞

巴西人酷愛(ài)桑巴，其實(shí)桑巴舞并非原于巴西，16世紀(jì)時(shí)，起源于非洲西海岸的桑巴舞才隨黑奴傳到巴西。它吸收了葡萄牙人和印第安人舞蹈和音樂(lè)藝術(shù)的風(fēng)格，演變成巴西的桑巴舞。這種舞蹈緊張、歡快、熱烈活潑。舞蹈者的美一快肌肉都在抖動(dòng)，因而不同與一般的輕歌曼舞。從1910年起，巴西的音樂(lè)家們每年都要為狂歡節(jié)創(chuàng)作新的狂歡進(jìn)行曲、桑巴舞、抒情歌曲以及戲謔取鬧的歌曲等。隨著時(shí)間的推移，巴西的狂歡節(jié)已離不開(kāi)桑巴舞，桑巴舞成為巴西狂歡節(jié)的代名詞。巴西人說(shuō)“沒(méi)有桑巴舞，就不存在狂歡節(jié)”，甚至說(shuō)“桑巴舞已滲透到巴西人的血液中”。

巴西沐浴禮

巴西的印第安人接待客人時(shí)的一種特殊禮儀，請(qǐng)客人到河里洗澡的次數(shù)越多，越表示熱情。